Informations complémentaires
Poids | 2 kg |
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23,25 €
L’astuce est un morceau juteux, avec une certaine quantité de gras et très très savoureux. Dans ce cas, il provient de l’un de nos jambons Añejo Reserva affiné pendant plus de 20 mois dans notre séchoir naturel à Fuendetodos.
Pièce d’environ 1 550 kilos.
INGRÉDIENTS Jambon, sel de mer, dextrose et conservateurs E-250 et E-252.
>Blog: Connaître le jambon
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Poids | 2 kg |
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Anónimo –
También bueno.