Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|
Fromage Sierra de Albarracín Black Label
17,25 €
Fromage au lait cru de brebis, issu de leur propre élevage de moutons laitiers. Dans ce cas, le lait ne subit aucun type de traitement thermique, lors de sa préparation c’est seulement
soumis à la température nécessaire à la coagulation. Ce type de méthode de production offre une large gamme de saveurs et de nuances parfumées typiques de la flore indigène du lait.
Fromage affiné (6 mois d’affinage).
Morceau d’environ 700 grammes.
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